Gestern habe ich eine Heidelbeertorte zum Geburtstag meines Stiefvaters gemacht.
Sie ist bestimmt auch super für heiße Tage, da sie gekühlt sehr frisch schmeckt.
Das Rezept:
Für den Boden habe ich den fertigen Wiener Boden genommen.
Für die Füllung:
1Glas Waldheidelbeeren
2 Becher Sahne
2 Tafeln weisse Schokolade
50g Zucker
500g Quark
6 Blatt weisse Gelatine
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